2013年06月11日
ホームパーティ♪
ホームパーティが趣味にしているサトユミです
この間はイタリアンを作りましたよ~ん
近頃暑いので、キンキンに冷やした白ワインのお供に、サッパリと・・・タコとトマト・オクラのマリネ
この日の前菜は、一口トマトのサラダと、ズッキーニの肉詰め、
ナスのコロッケ・モッツアレラチーズ入り
ナスのコロッケは、ジャガイモよりも軽くて、GOODですよ~
ワインに合わせて、いろ~んなチーズの盛り合わせ&オリーブ
メインのお肉は、ローストビーフ今回は、サッパリとサラダ風にしてみました~
パスタは、ホタルイカとトマトのパスタ
ホタルイカのお味噌をわざとつぶして、ソースに絡めるので、濃厚な味になりますよ~
お家ゴハンで安く、そして、時間も気にせずゆっくり・のんびり過ごせるこの時間が、大好きっ
その結果、翌朝起きると、ワインのボトルがゴロゴロ・・・と空いてる状態なんですけどねっ
この間はイタリアンを作りましたよ~ん
近頃暑いので、キンキンに冷やした白ワインのお供に、サッパリと・・・タコとトマト・オクラのマリネ
この日の前菜は、一口トマトのサラダと、ズッキーニの肉詰め、
ナスのコロッケ・モッツアレラチーズ入り
ナスのコロッケは、ジャガイモよりも軽くて、GOODですよ~
ワインに合わせて、いろ~んなチーズの盛り合わせ&オリーブ
メインのお肉は、ローストビーフ今回は、サッパリとサラダ風にしてみました~
パスタは、ホタルイカとトマトのパスタ
ホタルイカのお味噌をわざとつぶして、ソースに絡めるので、濃厚な味になりますよ~
お家ゴハンで安く、そして、時間も気にせずゆっくり・のんびり過ごせるこの時間が、大好きっ
その結果、翌朝起きると、ワインのボトルがゴロゴロ・・・と空いてる状態なんですけどねっ
タグ :イタリアン
Posted by サトユミ☆ at
17:11
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