2015年09月02日
手作りラーメン!!
気まぐれで、ラーメンを作ってみました
醤油ラーメン
あ、もちろん、なるとと、麺以外、すべて手作りですよ~
東京暮らしが長かった友達が、久しぶりに、あの関東の醤油ラーメンが食べたくなった・・・
と言っていたので、手作りラーメンでおもてなし
鶏がらと、昆布と、かつおぶしと・・・香味野菜と、しょうゆと・・・その他もろもろ、
適当~にやってみたら、案外、形になりました~
「おいしい」と褒めてもらったけど、
もうい2度と同じものは作れないでしょう・・・
いかんせん、私、料理はいっつも目分量
THEテキト~なんでね~これでも、A型なんですけどね~
醤油ラーメン
あ、もちろん、なるとと、麺以外、すべて手作りですよ~
東京暮らしが長かった友達が、久しぶりに、あの関東の醤油ラーメンが食べたくなった・・・
と言っていたので、手作りラーメンでおもてなし
鶏がらと、昆布と、かつおぶしと・・・香味野菜と、しょうゆと・・・その他もろもろ、
適当~にやってみたら、案外、形になりました~
「おいしい」と褒めてもらったけど、
もうい2度と同じものは作れないでしょう・・・
いかんせん、私、料理はいっつも目分量
THEテキト~なんでね~これでも、A型なんですけどね~
Posted by サトユミ☆ at
10:09
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