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2018年09月27日

ビタミンレシピ☆

 食育健康アドバイザー、管理健康栄養インストラクター、幼児食マイスター、ベビーフードインストラクターの資格を持つ、

私サトユミ☆が旬な食材を使った、簡単・おしゃれでおいしいメニューのレシピをご紹介icon65


 今回ご紹介するのは、旬なサンマを使った「秋刀魚のブルスケッタ」


 
 材料や作り方は、サトユミ☆インスタでご紹介してますので、そちらをチェックicon22
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 ブログでは、秋刀魚の栄養面をご紹介icon59

 秋刀魚は青魚の代表ですねicon67

DHAやEPAを多く含み、コレステロール低下作用があったり、血液をサラサラにする効果がありますicon67


また、ナイアシンというアルコール分解に関わるビタミンも豊富に含まれているので、

肝臓の働きを良くし、アルコールで疲れた肝臓にピッタリicon64


 鉄分も含まれているので、女性に多い、貧血にも予防効果ありicon23

そして、秋刀魚の皮に多く含まれるDHAとEPAには、体の酸化を防ぐ効果があり、

秋刀魚の内臓には、ビタミンAが含まれ、肌を強くする効果もicon12

 美肌を目指す人は、秋刀魚をまるごと食べるのがおススメicon102


 秋刀魚がおいしい旬は、9月下旬~11月の、まさに今icon59

おいしく食べて健康にface02
  


Posted by サトユミ☆ at 07:21Comments(0)

2018年09月21日

絵本とわたしの物語展♪

明日からの三連休、予定は決まってますか?

昨日番組で紹介したイベントがコチラ!

「絵本とわたしの物語展♪」





ホテルマリターレ創世にて、今日から四日間に渡って開催されます♪

絵本って子供だけが楽しむものだと思っていませんか?

このイベントではそんな概念が吹き飛ばされるような、大人にこそ読んでほしい絵本のご紹介や、

昔大ヒットした絵本の展示、もちろん、お子様におすすめの絵本など、たくさんの絵本が展示されているんです!

またご年配の方には懐かしい、昭和30年代の雰囲気を再現したお茶の間のセットなどもありますよ!

そして、不思議の国のアリスなど、物語の中に入り込んで写真が撮れる、

インスタ映えのフォトスポットもあります♪


親子3世代みんなで楽しめるイベントとなってますので、ぜひお出かけ下さい♪  


Posted by サトユミ☆ at 16:08Comments(0)

2018年09月15日

久留米競輪♪

秋のイベントシーズン!

今月1度目の3連休初日!皆さん、どんな風に過ごしてますか〜??

私はありがたくも、お仕事に恵まれております!

今日もマイクが恋人♪

久留米競輪でのイベントMCでした!





産休明け、また原点に戻り、初心に帰り、改めてお仕事をできる喜びを感じ、

お仕事の依頼を頂けることに感謝の気持ちがいっぱいです!

感謝の気持ちを忘れずに、今後も頑張ります!!




  


Posted by サトユミ☆ at 22:34Comments(0)

2018年09月13日

ビタミンレシピ☆

食に関する資格を取得した私サトユミ☆

先週の番組で「レシピはブログ&インスタで紹介します」と言ってたのに、そのままになってました〜。

楽しみに待っててくれたリスナーさんから、ご指摘の、いや、催促のメールを今日頂きました!

というわけで、今後はちゃんと、ボチボチと…マイペースに…余力があれば…気が向けば…(どんどん弱気!笑)アップしていきます!

初回の今日は、今がまさに旬を迎えているきのこをたっぷりと使った、

「エビといろいろきのこのアヒージョ」をご紹介!

作り方は、超簡単ッ!!インスタにアップしてるので、そちらをご覧下さい♪
↓↓↓
satoyumi0830 もしくは、サトユミ☆で検索♪



ブログでは、栄養についてご紹介したいと思います!

きのこは食物繊維が豊富なことで知られていますよね?

しめじ、エリンギ、えのき、しいたけなどなど、主要なきのこ類には豊富に含まれています!

ヒラタケ、舞茸にはビタミンB群が多く含まれています。

そして、舞茸やマッシュルームには、ビタミンD2が含まれていて、

ビタミンD2というのは、脂溶性なので、吸収率を上げるには油と組み合わせるのがおススメ!

なので、このアヒージョというメニューはバッチリなんですね〜♪

また、特にエリンギには、骨や体の調子を整えるミネラルが含まれています。

ミネラルという栄養素は体内で作ることができないので、進んで摂取していきたいもの!

きのこは低カロリーで、食物繊維も豊富なので、ダイエットしたい!と願う女性には、オススメの食材!

きのこが旬を迎えた秋!たくさん食べて元気になりましょう!!  


Posted by サトユミ☆ at 22:16Comments(0)

2018年09月03日

食の資格♪

この度、食に関する資格を取りました~icon59



・食育健康アドバイザー

・管理栄養健康インストラクター

・幼児食マイスター

・ベビーフードインストラクター



料理が好きなので、いつか食に関する資格を取りたいな~と思っていたんですが、忙しさにかまけて、そのままにicon10

産休中、暇を持て余していたので、このタイミングでお勉強icon23


 食の歴史や食の大切さ、栄養素、赤ちゃんの離乳食、アレルギーの話、

幼児期に必要な栄養素などなど・・・

今後はお喋りの仕事を生かしつつ、食に関するお仕事もしていけたらいいなと思っておりますicon59


講演、イベントなど、お仕事のご依頼もお待ちしておりますicon102

 サトユミ☆インスタグラム→satoyumi0830 DMからお願い致しますicon59  


Posted by サトユミ☆ at 11:24Comments(2)

2018年09月01日

HAPPY BIRTHDAY!!

HAPPY BIRTHDAY TO ME!!(笑)



またまた久々の更新で失礼!

たくさんのお祝いメッセージを頂いたのでお礼が言いたくてアップしております!

先日の誕生日にはいろんな方に、リスナーさんにもお祝いメッセージを頂きまして、

本当にありがとうございました!!

新たなスタート、また初心にもどって、感謝の気持ちを忘れずに、

笑顔いっぱいの年にしたいと思います♪

また新しいジャンルのことにも挑戦して行きたいと思っております!

乞うご期待っ!!

COMING SOON♪


☆インスタもやってます♪フォローして頂けると嬉しいです♪☆
↓ ↓ ↓
satoyumi0830  


Posted by サトユミ☆ at 16:17Comments(0)