2007年02月20日

歴史３６０年！！

　　　　　　　歴史３６０年！！

　こちらは何だか分かりますかicon60

三重県の老舗和菓子屋　深川屋に、

その昔、江戸時代から古く伝わる「荷担箱（にないばこ）」というものですicon59


　これは、天保２年、京都御室御所より、

御用菓子司となり、当時はそれはそれは大変な栄誉だったそうですface06

　その後、その御室御所へ「関の戸」という和菓子を納める時に使ったのが、

この「にない箱」なのですicon59

　　
　　全体に青貝を散りばめた螺鈿（らでん）細工という、豪華な作りicon97
　　　　歴史３６０年！！


　そして、こちらが、ふたですicon74
　　　　　　　　　歴史３６０年！！

　「関の戸」という和菓子の名前と、当時の位を示す文字が書かれていますicon59


　この位を示す文字というのは、当時大変大事なものだったと言われていますicon23


　なぜなら、参勤交代などで、道中、大名行列がはちあわせすることが多く、

その際に、この位が分かる文字を互いに見合い、

位が高い行列が、先に道を通れたそうなんですよicon14


　しかし、この「にない箱」、空の状態で１つ１０キロありますicon59

　昔の人は、これを前と後ろで２つかかえて（その重さ、何と２、３０キロicon10）

長い道のりを歩いて、和菓子を届けていたというから驚きですface08


　その歴史３６０年以上・・・

江戸時代からの日本をずっと見てきたのでしょう・・・

　今もなお、その形を残しているとは、すごいですよねぇface06
　　　　　　
　


Posted by サトユミ☆ at 12:22│Comments(8)
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この記事へのコメント
時代の重みを感じますな～。こんな重い物を背負って歩くとは、今では考えられませんからね。
Posted by don at 2007年02月20日 12:38
ふーむ。
こういう話は、とても好きです。
色々な話題に触れることができて、いいですね。
Posted by くわはらみさこ at 2007年02月20日 16:22
空の状態で1つ10ｋｇ？？？？箱は鉄製！？でしょうか？
しかしぱっと見たときにお菓子の銘柄の紹介かと思いました（笑）色気より食い気♪な私・・・・
Posted by うり at 2007年02月20日 16:54
お晩です♪


……いいなぁ〜♪　こ〜ゆ〜物を遺してくれる御先祖様って……



うちの先祖は、名字しか遺してくれなかったもんなぁ……＞ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ←ヤケ♪
Posted by ユウ♂ at 2007年02月20日 19:30
＞don様
　ほんとに昔の人はよく歩いてましたよね～！！
今じゃ、飛行機でひとっとびのところを、何日も何日もかけて歩いてたんですから。。。
　想像しただけで、ぐったりです（笑）

＞くわはらみさこ様
　ちなみに、この江戸時代から続いている、現在１４代目という三重の老舗和菓子屋　深川屋さんは、現在も、その形、分量を変えることなく、当時のままの和菓子「関の戸」のみを作り続けているそうなんです！！毎日明け方３時から仕込んで・・・！！すごいですよね～ほんとに・・・！

＞うり様
　箱は木製ですよ～！
関の戸は、江戸時代から変わらぬ形、分量で作られているんですが、とってもシンプルでおいしいですよ♪
　
＞ユウ様
　確かに、こいゆうご先祖様なんてすごいですよね～！！
しかも！この和菓子店の１４代目という方は、
かの服部半蔵の末えいなのです！！
Posted by サトユミ☆ at 2007年02月21日 00:57
あ、本当だ。
確かに”服部”って入ってますね。
でもどこで「忍び」から和菓子屋に
なったのでしょうか。
Posted by じんじぶちょー at 2007年02月21日 01:03
＞じんじぶちょー様
　江戸時代の家康という人はほんとに頭が良かったようで、
全国に「スパイ」として、忍びのものを散りばめたんだそうです。
　その人達が、造り酒屋や、反物屋を営み、その一つが和菓子屋さんだったそうです！
　そして、副業がいつしか本業になったらしいですよ！
　ほんとに普段聞けない貴重なお話の数々、面白かったですよ～！！
Posted by サトユミ☆ at 2007年02月21日 11:39
なるほど～。
勉強になりました。
Posted by じんじぶちょー at 2007年02月21日 23:14
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