2008年01月22日

福岡グルメリポート♪

 渡辺通り店をはじめ、福岡市内に5つの店舗を持つ「串揚げ 串匠」


 店内は落ち着いた造りで、対面式のカウンターのみで、揚げたての串を1本ずつサービスしてくれますicon102


 メニューはその月ごとの、厳選された季節の食材を使った、串揚げのコースのみicon59


一つ一つが繊細で、こんな食材が串揚げにっ・・・icon60

と、うれしい驚きがありますicon64


 お店側が構成した串揚げを順番に食べていき、お腹いっぱいになったら、そこでストップをかけるicon23というシステムicon59


 もちろん、あの串をもう1本追加で・・・なんてオーダーもできますよicon194


 メニュー表にお値段が書いてないのですが、そんなに高くないですよicon14


多分、1本200円~くらいになるのかなface06


 串揚げはもちろん・文句なしにおいしいんですが、今回私がお薦めするのは、

手土産icon27にピッタリのものですicon59


 友達の家でのホームパーティicon97によく招かれるサトユミ☆、

やっぱり何か手土産icon27があったほうが喜ばれますよねface02


 毎回、どれにしようかicon14といろいろと考えるのですが、

最近の一押しがコレなんですicon50


        串揚げ 串匠の自家製赤味噌icon97


          


 味噌~~っface12icon60

 と思うでしょうが、これが普通の味噌と違って、とろ~りとしたソースのようなお味噌で、

大根やにんじん・セロリ・きゅうりなどの野菜スティックにつけて食べると、すっごくおいしいんですface05


これでドレッシングも作れるし、お魚やお肉料理、お豆腐にも使えますよicon14

 この野菜スティックさえあれば、お酒がすすむ・すすむ・・・face16icon151



  串揚げ 串匠 (渡辺通り店)

 福岡市中央区渡辺通り1-10-1

 092-714-2660


 ※お得なランチもやってますよ~icon64

 いつもいっぱいなので、予約がお薦めicon194

  


 




Posted by サトユミ☆ at 11:49│Comments(8)
この記事へのコメント
今日は串揚げ屋さんの紹介でした。
        \(^o^)/
Posted by kspaws at 2008年01月22日 16:19
味噌!!
いいですね~!串揚げにもつけて食べてみたいですね♪
ただ今17:30分くらいなんで、お腹が減ってて。。。
サトユミさんのブログ見てお腹がぐぅ~っとなりそうでしたww
Posted by ちぃこ at 2008年01月22日 17:40
>kspaws様
 いつも満席☆と、人気店なので、お薦めですよ♪


>ちぃこ様
 お味噌にこんなにはまったのは初めてです!!
いろ~んなお料理に使えそうだな~と、ただいま、何に使おうかと張り切っています♪
Posted by サトユミ☆ at 2008年01月22日 17:57
じゃあその串揚げも味噌で食べるんですか?
だったら何か名古屋風ですね。
Posted by とまと at 2008年01月22日 22:18
串匠、美味しいですよね〜!!!
アスパラが好きです♪
Posted by ドルチェ研吾 at 2008年01月23日 07:38
>とまと様
 串揚げは、お塩、ポン酢、味噌・・・とありまして、
この串は塩で食べてください!とか、その食材にあった食べ方をお勧めしてもらえますよ!


>ドルチェ研吾様
 アスパラ!!とってもおいしいですよね♪
串揚げでも、油っぽくないので、胃にもたれることなく、おいしく食べられちゃいますよね!
Posted by サトユミ☆ at 2008年01月23日 11:27
串匠にはランチで祇園店に何度か行きましたねえ。
夜だとまた雰囲気が変わってくるのでしょうか。(^-^)

味噌、は知りませんでした。
野菜スティックにつけて、って、ああその味わいが夢に出てきそう。(^-^;
Posted by sabakozo at 2008年01月25日 00:04
>sabakozo様
 祇園店があるのを私は最近知ったのですよ~!!
そうですね~昼と夜はちょっと雰囲気違うかもです!
お昼はお味噌が付いてないんですかね~??
野菜スティックが最高においしいですよ!!
今度、是非食べてみて下さいね♪
Posted by サトユミ☆ at 2008年01月25日 23:29
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