白ワインに合う料理☆

昨日は梅雨の間の晴れ間で、天気よすぎるほど良く、

日差しが強くって、真夏日でしたね〜

今からこれじゃ〜夏本番はどうなることやら‥‥

さて昨日は、こう暑くなるとキンキンに冷やした白ワインが飲みたくなるよね

ということで、昨日の我が家でのホームパーティーのテーマは「白ワインに合う料理」

爽やかな白ワインに合う、イタリアンを作りました〜

カツオのカルパッチョ



なすの冷製マリネ



キスのフリット



ガーリックトマトパン



〆は‥さっぱり和風パスタ



↑あ、これに関しては、だいぶ酔いがまわってから作ったようで、どうやって作ってたのかは不明‥‥

ああ‥‥またイタリアに行って、地元の人達が作る、本場のイタリアンを学びたいな〜